2022.11.10

部下を伸ばす！効率的・効果的な仕事の教え方

「部下育成・指導に時間を取られてしまう…」 「効果的かつ効率的…

2022.10.27

お客様を考える

飲食業にとって厳しい状況が続きます。この状況で利益・売上を確保するためにはど…

2022.10.11

飲食店の売上が減少したときに見直す2つのポイント

「毎月の客数・売上の減少が続いているのですが、原因がわかりません…」…

2022.09.29

売上アップを考える

どのような厳しい状況になっても利益を確保していくこと。それは会社を存続し、理…

2022.09.13

ベテランスタッフを伸ばす3つのステップ

ある程度仕事に慣れてきた、経験を積んだベテランスタッフの成長が感じられないこ…

2022.08.26

利益・売上の獲得に向けて

外部環境の厳しさが続きます。その中でも利益を確保していくのは必須です。利益を…

2022.08.10

時代の変化：教え方育て方を変える

時代とともに仕事の教え方、人の育て方が変化しています。その変化を知っているか…

2022.08.03

部下を伸ばす！上手な叱り方

部下に注意をしてもなかなか伝わらないときは、下記の2点を確認してみましょう！…

2022.07.26

教え方・仕事を教える

来ていただいたお客様に喜んでいただき、満足していただくことで売上は上がります…

2022.07.13

人を育てるために大切なこと：教える育てる側が変わること

人に仕事を教える、人を育てることがより大切な時代になりました。会社を成長（＝…

2022.07.06

当たり前のことができない部下への対応

あいさつ・感謝・報連相など、出来て当たり前のことを部下に徹底してほしいと思っ…

2022.06.24

定着率を上げるために

店舗運営で大切なことの一つは「定着率」を上げることです。人が定着し、人を育成…

2022.06.08

人を育てるために大切なこと：聞く力

部下と良好な関係を築いていくために高度なスキルは必要ありません。日々のコミュ…

2022.06.03

目標を達成する組織・部署・チームが行っていることとは？

毎年目標を立てるものの、未達で終わってしまうことにお悩みの方も多いのではない…

2022.05.31

良い人間関係づくり

ウィズコロナ・アフターコロナ時代では、消費者の価値観は大きく変わりました。…

2022.05.18

厳しい時代こそ経営理念の浸透を進めよう！

会社には様々な価値観・考え方を持った人が集まり、目標達成に向けて日々業務を行…

2022.05.13

職場の人間関係改善のために「呼び方」を見直してみよう！

職場の人間関係がもう少しよくなれば…とお悩みの方は多いのではないでしょうか？…

2022.04.28

仕組みづくり②～店舗に必要な仕組み・仕組みづくりのポイント～

今回のテーマは、飲食業や小売業をはじめとした店舗ビジネスの仕組みづくりです。…