2023.08.28

定着率を上げる取組み⑧：感謝の言葉

採用にいくら力を入れても、離職率が高い店舗では人が安定しません。定着率が高い…

2023.08.08

業績の改善・向上に必要な視点

業績改善に向けて、問題・課題を探して1つずつ解決していく。 一…

2023.07.28

定着率を上げる取組み⑦：日々の振返り

「何をすれば既存スタッフの定着率を上げられるのか？」飲食店の経営者、店長であ…

2023.07.14

目標達成に向けての大切なこと

部下との面談の際に、目標に対して進捗確認や振り返りを行うものの、部下のネガテ…

2023.06.26

定着率を上げる取組み⑥：経営理念の共有の継続

人口減少・少子高齢化の時代、飲食業界では人手不足に悩まされています。…

2023.06.13

ミスを繰り返さない振り返り

部下がミスをしたときに振り返ってもらうものの、出てくるのは言い訳やできない理…

2023.05.29

定着率を上げる取組み⑤：既存スタッフの定着率を上げる！

人口減少・少子高齢化の時代、飲食業界では人手不足に悩まされています。…

2023.05.19

忙しい時こそコミュニケーション！どうしたらよいの？

「部方とのコミュニケーションの取り方がわからない」 「コミュニ…

2023.04.24

定着率を上げる取組み④：初期トレーニングのポイント

生産年齢人口の減少や新型コロナウイルスの影響で、飲食業界では人手不足の深刻化…

2023.04.07

理由を伝える

「新人・部下に仕事を教えても、時間が経つと自己流になってしまう…」…

2023.03.27

定着率を上げる取組み③：偏りのない人間関係づくり

「良い人間関係づくり」を行う上で、偏りなくコミュニケーションをとることは非常…

2023.03.13

協力してくれないスタッフへの対処法

職場の人間関係がうまくいかないときに、「無意識のうちにコミュケーションが偏っ…

2023.02.24

定着率を上げる取組み②：フォローアップオリエンテーション

入社したばかりの社員、パート・アルバイトが安心して働ける環境をつくることで、…

2023.02.13

新人に自信を持たせる仕事の教え方

「新入社員が自信がなさそうに仕事をしていて心配になる」 「仕事…

2023.02.10

自社にあった育成評価制度構築

・評価制度の運用がうまくいっていない ・評価制度を作ってから1…

2023.01.27

定着率を上げる取組み①

「アルバイトやパートが入社しても数日でやめてしまう…」 「新人…

2023.01.17

部下が本音を話さない！部下から本音を引き出すコミュニケーション術

「部下が本音を話してくれない」 「部下が当たり障りのないことし…

2023.01.06

「厳しい時代こそ！成長の三要素経営」

マーケット縮小時代、そして新型コロナウイルスと厳しい経営環境が続いています。…