厳しい時代に店舗で利益を出し続けるための飲食店自律型人財育成セミナー
2026年 8月18日(火) 14時00分~15時00分
2026年 8月18日(火) 18時00分~19時00分
2026年10月26日(月) 14時00分~15時00分
2026年10月26日(月) 18時00分~19時00分
2026年12月21日(月) 14時00分~15時00分
2026年12月21日(月) 18時00分~19時00分
※いずれの日時も同じ内容となります。
このセミナーでは、飲食企業様に向けて店舗スタッフを自律型人財にするための考え方とやり方をお伝えします。
概要
| セミナー名 | 厳しい時代に店舗で利益を出し続けるための飲食店自律型人財育成セミナー(14時~15時) |
|---|---|
| 日時 | 2026年 8月18日(火) 14時00分~15時00分 2026年 8月18日(火) 18時00分~19時00分 2026年10月26日(月) 14時00分~15時00分 2026年10月26日(月) 18時00分~19時00分 2026年12月21日(月) 14時00分~15時00分 2026年12月21日(月) 18時00分~19時00分 ※いずれの日時も同じ内容となります。 |
| 場所 | オンライン ※URLは3営業日前までにお送りいたします。 ※本ウェビナーでは、講師が参加者の皆さまの表情や反応を見ながら進行いたします。 理解度や関心に合わせて内容や事例紹介を調整し、より実践的で成果につながる学びの場にしたいと考えておりますので、可能な範囲でカメラをONにしてご参加いただけますと幸いです。 |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 飲食業の経営者・経営幹部・教育担当者 |
| 主催 | G.S.ブレインズコンサルティング株式会社 |
| 講師 | 落合 嘉寛 |
| 定員 | 先着10社 |
| 申込期限 | セミナー開始時刻の1時間前 |
| お問い合わせ先 | G.S.ブレインズコンサルティング株式会社 経営コンサルティング部：おちあい、おおいけ TEL03-6417-9628 |
セミナー内容
厳しい時代に飲食店舗の増収増益の継続をするためには働いているスタッフが自ら考えて行動する人になることが大切です。そのためにどうしたら良いのかがわかるセミナーです。
人口減少・少子高齢化の時代、お客様が多くの飲食店舗を利用し料理・接客・雰囲気に対して厳しい目を持つようになりました。この厳しい時代を乗り越えていくためには全店舗が利益を出し続けることです。そのために必要なのはお店で働く人の育成です。お店で働く社員、パート・アルバイトが言われたらやる「受け身型人材」やどうしたらいいですか？と聞いてくる「依存型人材」では厳しいです。
本セミナーでは自ら考えて行動し成果をだす「自律型人財」の育成についてお伝えします。
- 今の飲食を取り巻く環境
- 受身型・依存型の社員、パート・アルバイトでは生き残れない
自律型人財の必要性 - 時代が変わる中、教え方育て方も変わる
今までの教え方育て方では人は育たたず離職する - 自律型人財育成をする上で大切な３つのポイント
- 自律型人財育成法⇒教え方育て方
- まとめ
こんな人におすすめ
飲食店の経営者、経営幹部（役員・部長）、教育担当者
セミナーの特徴
飲食店に特化した内容です。本当に必要な考え方・知識がわかります！
豊富なコンサルティング事例に基づいた「考え方」と「具体的な取組み」の内容です！
セミナーを受けて終わりでなく、セミナー内容を含めてご質問にすべてお答えいたします。
セミナーを受けてわかること、得られる効果
店舗スタッフを自律型人財にするための考え方と具体的なやり方を知る、理解することができます。
特典
- 自律型人財育成プログラムPDFテキスト
- ３０分オンライン個別相談
- 飲食店舗運営で起こる問題をQ＆Aで解説する動画５本プレゼント （１本５～１０分の動画）
講師紹介
落合 嘉寛
飲食自律型人財育成コンサルタント。G.Sブレインズコンサルティング株式会社マネージャー
飲食業の自律型人財育成の専門家。数々の飲食企業様で人が成長することでの数字改善を実現。飲食コンサルタント歴２５年。飲食企業様をコンサルティングし人財を育成し数字を変えてきた実績をもつ。人口が減少する中、インバウンドや仕事関係の県外の方が来られない地域でも売上を業界平均月商以上に上げている。知識だけでなく実際に２５年に及ぶコンサルティング経験からくる実務的な内容に「現場をわかっていてとてもわかりやすい」との声を多数いただく。経営者の話をとことん聞くことで「経営者の想いや考えに寄り添ってくれる」と多くの経営者からの信頼も厚い。
著書に「誰もが認める実力店長シリーズ」（同友館）等。ディー・アイ・コンサルタンツ名義。
このセミナーをシェアする
